早餐包的做法，美味的早餐
主料高筋面粉400克
辅料酵母粉5克鸡蛋2个饼干10克
调料食盐5克蜂蜜20克奶粉40克白糖30克水180克黄油40克芝麻少许
早餐包的做法，百甜汇甜品培训教你做早餐包
1.奶粉、蜂蜜、1个鸡蛋、白糖、盐和水先放放进面包机里，再加入高筋面粉，最后放酵母粉
2.启动面包机，设行和面I状态(15分钟左右)
3.待面包机和面I状态结束后，加入黄油，启动面包机，设置为和面II状态(约33分钟时间)
4.待面包机和面II状态结束后，常温发酵30分钟
5.将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，在揉的过程中将花生饼干碎加入，然后分成14等份，盖上保鲜膜松弛5分钟
6.分别将面团揉成椭圆形，放入烤盘上进行二次发酵
7.待面包卷发酵至原来的2倍时，在表面刷上蛋液，撒上黑芝麻，然后入预热好的烤箱中，180度中上层烤20分钟即可
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